フレンチロックのんびり日記/ウェブリブログ

フレンチロック

<< 作成日時： 2006/09/17 19:37 >>

フレンチロック？です。
jamjamryoさんのＨＰでみて、すごくおいしそうだったので
作ってみました。
（ｊａｍｊａｍｒｙｏさんは、SamさんのHPをみて作ったそうです。）

フレンチトーストとほぼ同じです。
違うところは、パンを1センチ角に切ることと、
ダッチで上からも焼くことです。

二回に分けて作りました（上の写真は2回目の分です）
一回目は滲みこませ方が足りませんでした。
二回目はこれでもかというくらいたっぷりと染み込ませました。
これを上と下の両方から15分くらい焼きます。
焼きあがったらメープルシロップをかけて出来上がりです。

作ってみての感想は・・・、簡単に作ることができました。
味を滲みこませる料によっては食べるときの食感が
とても変わってきます。

食べてみての感想は・・・、あまり滲みこませなかった一回目の
方が食感は良かったです。二回目のはあまりに滲みこませたので
ぶよぶよして、優花とママの両方から「プリンみたい」と言われました。

見た目の感想は・・・、ＳａｍさんのＨＰに載っている写真とは
全く違います。出来上がりもビチョビチョしています。
本当は名前のように、ごつごつした岩のような感じになるはずだったのですが・・・。
メープルシロップをかけて食べたのですが、
粉砂糖をかけたほうがおいしそうに見えると思います。

ダッチ料理、楽しいです！

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コメント（2件）

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上手にできてるじゃないですか！バッチリですよ。優花ちゃん、恵士郎クンにも好評だったのでは。次に買うなら、ダッチパンかスキレットですかね？	jamjamryo 2006/09/17 21:42
やっと作ってみました。おいしかったのですが、改善の余地あり！ですね。もちろん、Samさんのレシピではなく私の作り方にですよ（笑）次は、ダッチパンが欲しいところですね。しかし、ダッチは重いですね。自分で洗っていますよ（笑）これもひとえにjamjamryoさんのおかげ？（爆）	スタッド 2006/09/18 06:41

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